SORBETE DE CAVA

24 Diciembre, 2008 a 8:56 am (Cócteles, Recetas de Cocina)
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INGREDIENTES

• 1 botella de cava

• 1litro de sorbete de limón

• Frutas rojas (frambuesas, arándanos…)

 

ELABORACIÓN:

• Poner el cava y el sorbete en una jarra.

• Mezclar bien con la batidora.

• Guardar en la nevera.

 

SERVIR:

• Frío en copas altas de cava.

• Llenar las copas por la mitad.

• Poner unas frutas en cada copa

• Llenar del todo las copas.

 

Esta receta nos la ha pasado RRHH de mi empresa para que nos alegremos las Navidades. Espero que también os alegreis las vuestras¡¡¡

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Gran champán

19 Diciembre, 2008 a 11:02 am (Cócteles, Recetas de Cocina)
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Ingredientes
¾ oz. Grand Marnier
1/8 oz. de zumo de limón
1 oz. de zumo de naranja
2 gotas de amargo de angostura
4 oz. de vino espumante seco muy frío (cava)
1 gajo de naranja sin hollejos

Preparación

Deja enfriar en el congelador una copa flauta durante unos minutos. Retira y vierte el Grand Marnier, los zumos de limón y de naranja, el cava y el amargo de angostura.

Decora con el gajo de naranja y sirve de inmediato.

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