Melontoni

Coctel muuuy peligroso, entra sin sentir, pues es muy suavito, afrutado y fresquito, asi que ojito cuando te levantes de la silla¡¡

Para 2 copas:

Aprox. 90g de melón, en cubitos

Zumo de 1 limón

2 cucharadas de azúcar

25ml de vodka

50ml de vermút blanco seco

Hielo

Preparación:

Mezcla en el robot el melón, el zumo de limón y el azúcar, luego añade unos 4-5 cubitos de hielo, el vodka y el vermú blanco.

Sirve en copas tipo martini, es tan curioso que no necesita adorno.

Daiquiri de fresa

Hola¡¡¡ Os presento la receta para preparar un Daiquiri de fresa, un coctel que me recuerda a Mexico¡¡¡ Creo que casi fue lo único que bebia en Riviera Maya¡¡¡¡ Preparado con fresas frescas está bueniiiiiiiiiisimo¡¡¡ 😉

Disfrutarlo bien fresquito¡¡

Necesitas para unos 7-8 daiquiris:

150ml de ron

50ml de licor de fresas o frambuesa

2 cucharadas de zumo de lima

12 fresas

hielo picado

fresas y menta para guarnición

Preparación:

Mete todos los ingredientes menos el hielo y la guarnición en la batidora y tritura durante unos 10 segundos. Añade el hielo y mezcla durante 4-5 segundos.

Vierte en vasos, y adorna con un cuarto de fresa y un poco de menta.

Sirve con pajitas (sombrillitas o lo que se te ocurra¡¡¡) ;).

foto: Fiestafacil

Amore dolce

Dulce y amargo, como el amor…

Ingredientes (1 copa):

30ml de vodka

30ml de Campari®

5-6 frambuesas o  10ml de granadina

1 lima, cortada en cuartos

1 cucharadita de azúcar

Hielo

Agua con gas

Preparación:

Machaca juntos las frambuesas (o la granadina), los cuartos de lima y el azúcar con una cuchara o un machacador hasta conseguir un puré rosa.

Añade el hielo, el vodka y el Campari, remueve bien, y finalmente dále el último toque con un poco de agua con gas.

foto: Fiestafacil

Mint Julep

Hola¡ Os presento un trago bastante refrescante (cuidado que sube bastante¡) que lei en mi boletin de fiestafacil. Espero que os guste¡

F. Scott Fitzgerald escribió sobre el Mint Julep en su libro “El Gran Gatsby”, lo que le convirtió en un cóctel emblemático de los años 20. Sigue siendo muy popular, sobre todo en el sur de los Estados Unidos, por su sabor refrescante y a la vez profundo.

Por cada copa, necesitas:

· 75ml de whisky bourbon

· 4 horas de menta fresca

· 1 cucharada de azúcar

· 2 cucharadas de agua

· hielo picado

Con un palo ancho, un mortero o un muddler, machaca juntos la menta, el azúcar y el agua para sacar los sabores. Añade mucho hielo picado y el bourbon, y adorna con otra hoja de menta.

Mai Tai

110Ingredientes
– 1 oz. de ron blanco
– 1 oz. de ron rubio
– ¼ oz. de Amaretto
– 2 ½ zumo de piña
– 2 ½ zumo de naranja
– Un chorrito de zumo de granadina

Preparación
Excepto el zumo de granadina, mezcla todos los demás ingredientes con hielo en una coctelera. Agita y vierte en una copa helada. Finalmente agrega el zumo de granadina. Adorne con la fruta deseada.

Caipiriña


33Ingredientes
– 2 oz. de cachaza
– 2 cdas. de azúcar
– 1 limón cortado en trozos
– Hielo en cubitos

Preparación

En un vaso corto whiskero coloca los trozos de limón y el azúcar.

Machaca con un morterito. Luego agrega la cachaza y remueve con una cuchara.

Finalmente, añadae hielo en cubitos y vuelve a remover.

Frapuchino

22Ingredientes
2 onzas de leche fresquita
½ cucharita de café instantáneo en polvo (Nescafé por ejemplo)
2 cucharadas de salsa de chocolate
1 onza de licor de café
1 onza whisky
6 cubitos de hielo
2 cucharadas de crema de chantilly
½ cucharada de chocolate bitter rallado
cocoa

Preparación
Licua la leche, el café, una cucharada de salsa de chocolate, el licor de café, el whisky y los cubitos de hielo, hasta que estos estén completamente triturados.
Vierte el frapuchino en una copa larga, decora con la crema de chantilly y esparce la cocoa y el chocolate rallado.

Piña Colada

19Ingredientes
1 piña pequeña
2 onzas de ron blanco
4 onzas de zumo de piña
2 onzas de crema de coco
Cubitos de hielo

Preparación
Corta el tallo de la piña y con la ayuda de una cuchara, retira la pulpa. Resérvala. En una coctelera, mezcla el resto de los ingredientes y agita durante unos segundos. Cuela y vierte en la piña.

Amor latino

51Ingredientes
1 1/2 onza de ron de coco caribeño
1 1/2 onza de ron plátano caribeño
1 1/2 onza de crema de coco
1 1/2 onza de crema de frambuesa
3 onzas de zumo de piña

Preparación
Mezclar todo con hielo hasta que la mezcla sea suave.Sumergir el borde en escamas del coco con pulpa de frambuesa o un poco de crema de frambuesa.

Batido de Fresa

41Ingredientes
– 450 gramos de fresas limpias
– 6 oz. de cachaza
– 6 de leche condensada
– 16 cubitos de hielo

Preparación
Reserva cuatro fresas y licua las restantes junto con la cachaza, la leche condensada y los cubitos de hielo, por aproximadamente 15 a 20 segundos, y cuela en cuatro copas pera.

Corta en rodajas las fresas guardadas y agregalas en las copas.

Sirve cada una con dos pajitas.

 

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