SORBETE DE CAVA

INGREDIENTES

1 botella de cava

1litro de sorbete de limón

Frutas rojas (frambuesas, arándanos…)

 

ELABORACIÓN:

Poner el cava y el sorbete en una jarra.

Mezclar bien con la batidora.

Guardar en la nevera.

 

SERVIR:

Frío en copas altas de cava.

Llenar las copas por la mitad.

Poner unas frutas en cada copa

Llenar del todo las copas.

 

Esta receta nos la ha pasado RRHH de mi empresa para que nos alegremos las Navidades. Espero que también os alegreis las vuestras¡¡¡

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Gran champán

Ingredientes
¾ oz. Grand Marnier
1/8 oz. de zumo de limón
1 oz. de zumo de naranja
2 gotas de amargo de angostura
4 oz. de vino espumante seco muy frío (cava)
1 gajo de naranja sin hollejos

Preparación

Deja enfriar en el congelador una copa flauta durante unos minutos. Retira y vierte el Grand Marnier, los zumos de limón y de naranja, el cava y el amargo de angostura.

Decora con el gajo de naranja y sirve de inmediato.