Clericot

8Ingredientes
3 oz. de triple sec
4 oz. de jarabe de goma
6 oz. de zumo de naranja
750 ml. de vino blanco seco, muy frío
3 oz. de gaseosa blanca (Ej.: Sprite, casera…)
8 cubitos de hielo
1 manzana pelada en cubos
1 naranja sin cáscara, en cubos
6 fresas en cubos

Preparación
En una jarra de un litro y medio vierte el triple sec, el jarabe de goma y el zumo de naranja. Añade los cubitos de hielo, el vino blanco y la gaseosa. Mezcla con una cucharilla de bar.
Distribuye en seis copas de vino la fruta en cubos, vierte la mezcla anterior y sirve.
Emplea mejor, si tienes, vino blanco sauvignon blanc, porque equilibra el resultado de este cóctel.
También puedes utilizar otras frutas como durazno, piña, kiwi y plátano.